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Top-News

Der globale Fleischhandel wächst weiter 

fleischwirtschaft.de - ROM. Während 2009 unter dem Strich vermutlich sechs Prozent weniger Fleisch importiert wurde, rechnet die FAO für dieses Jahr mit einer Zunahme der Importnachfrage um rund 600.000 t auf 23,7 Mio. t.  

Discounter zeigen in der Krise Schwäche 

fleischwirtschaft.de - BONN. Während die Discounter ihre Marktanteile im Lebensmittelhandel in den vergangenen Jahren kontinuierlich ausbauten, zeigen sie ausgerechnet in der Krise Schwäche.  

News

ISN sieht steigende Schweinepreise 

fleischwirtschaft.de - COESFELD. Mit einem deutlichen Anstieg der Schlachtschweinepreise in diesem Jahr rechnet die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN).  

Aigner will BMELV breiter aufstellen 

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Ilse Aigner will das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz breiter aufstellen.  

Neuland macht sich stark für ein europäisches Tierschutzsiegel 

fleischwirtschaft.de - BERLIN. 20 Prozent der Verbraucher fragen nach Angaben von Neuland heute schon Produkte aus tiergerechter Haltung nach.  

Vassiliou prangert russische Zulassungspraxis an  

fleischwirtschaft.de - BONN. EU-Gesundheitskommissarin Androulla Vassiliou hat sich in einem Brief an die russische Landwirtschaftsministerin Jelena Skrynnik über die Praxis der russischen Behörden bei der Zulassung und Streichung von Betrieben zum Export nach Russland beklagt, meldet der Verband der Fleischwirtschaft (VDF).  

Sieben Leitsatzziffern für Fleisch und Fleischerzeugnisse verändert 

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Eine Leberwurst, die unter Verwendung von Kalbfleisch und ohne Zusatz von Kalbsleber hergestellt wird, wird künftig als Kalbfleisch-Leberwurst bezeichnet.  

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