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Was war für Sie das Top-Thema 2017?

FRANKFURT In wenigen Tagen endet das Kalenderjahr. Womit haben Sie sich besonders auseinandergesetzt? Stimmen Sie ab. 
Tiergesundheit

Seuchenbekämpfung ist Teamwork

FRANKFURT Die Eindämmung von Tierseuchen kann nur länderübergreifend erfolgreich sein. Der Kommentar von Michael Weisenfels. 




fleischwirtschaftaktuell

In 140 Zeichen
afz @afzNews - 1 Tage
Frischewelten: #Döner und #DryAged an der Theke. Der afz-Besuch bei #Rewe Widmann. https://t.co/1w1hrsp6jr @rewe_group @REWE_Supermarkt
afz @afzNews - 1 Tage
Tiergesundheit: Seuchenbekämpfung ist Teamwork https://t.co/nOnCPRTjNM
afz @afzNews - 1 Tage
Albert Heijn: Aus für Convenience-Shops https://t.co/DBOeSfWs0f @albertheijn
afz @afzNews - 2 Tage 18 Std
Biofleisch: #Vion auf „de Groene Weg“ https://t.co/2PxB2Hj5zc @VION
afz @afzNews - 2 Tage 18 Std
Wiesenhof: #Schlachterei in #Lohne wieder am Netz https://t.co/DfWndqCpty
afz @afzNews - 2 Tage 18 Std
VEZG-Notierung 13.12.2017 vom 14.12. - 20.12.2017 Mastschweine € 1,40 (-5).
afz @afzNews - 2 Tage 19 Std
Der Schlachthof in Essen steht vor dem Aus https://t.co/u9NmELk4YS
afz @afzNews - 2 Tage 19 Std
Schlachthof Kassel ist insolvent https://t.co/pVTeXnejKf via @hessenschauDE
afz @afzNews - 3 Tage 16 Std
Afrikanische Schweinepest: Intensivere Bejagung soll #ASP stoppen https://t.co/Fc3squvtrj
afz @afzNews - 3 Tage 16 Std
Tierhaltung: Wer vorweg geht, setzt die Vielfalt nicht aufs Spiel. Der Kommentar von Jörg Schifffeler https://t.co/PX6B7Ap6JD
afz @afzNews - 3 Tage 16 Std
Konsumverhalten: Faszinierend widersprüchlich https://t.co/6dga1gN8gn
afz @afzNews - 3 Tage 16 Std
Österreich: #Marcher kaufen #Loidl und #Landhof https://t.co/KUJWudT9IG
afz @afzNews - 3 Tage 17 Std
Schlachtvieh- und Fleischmärkte: Vor #Weihnachten brummt's https://t.co/YzWBFC6Xg8 @AmiAgrarmarkt
afz @afzNews - 8 Tage 3 Std
„Koa Vagleich zu heid“ – die positiven Seiten des Wandels https://t.co/UCdqgug0NR
afz @afzNews - 8 Tage 3 Std
Metzgerei Sellner: Da „Schwånzei“ und der Wandel des Traditionshandwerks https://t.co/UCdqgug0NR
afz @afzNews - 8 Tage 3 Std
Fi Europe: Messe bleibt Besuchermagnet https://t.co/QkFANHJqh6
afz @afzNews - 8 Tage 3 Std
SGS Germany: Neues #Label für #Veggie-Produkte https://t.co/Y5Zg7uV925 @SGS_SA
afz @afzNews - 8 Tage 16 Std
Regionale #Produkte: Mit Kottenwurst in die Wintersaison https://t.co/dDNOnTQvSS
afz @afzNews - 8 Tage 16 Std
Neustrukturierung: Fleischerinnung Mittelfranken-Mitte kommt https://t.co/t8YApfwctg @FleischerBayern
afz @afzNews - 8 Tage 16 Std
Buchtipp: Desserts sind immer willkommen. https://t.co/8ieDkYA7UR
afz @afzNews - 9 Tage 14 Std
RT @cafefuture: McDonald's: Trennung von Schlachthof nach Vorwürfen der Tierquälerei - Nachdem Tierschützer skandalöse Zustände in einem Sc…
afz @afzNews - 9 Tage 14 Std
RT @GfK_de: Wir wünschen einen schönen Nikolaus! Wussten Sie, dass etwa jeder sechste Deutsche Weihnachtsgebäck/-süßigkeiten unabhängig von…
afz @afzNews - 9 Tage 14 Std
RT @ZDH_news: Politischer Austausch beim Zentralverband des Deutschen #Handwerks mit @BMWi_Bund Ministerin @brigittezypries, #ZDH-Präsident…
afz @afzNews - 9 Tage 16 Std
FAG: Bremer übernehmen Anröchte https://t.co/M8VgEOtVOk @DFV_eV
afz @afzNews - 9 Tage 16 Std
Westfleisch: Expansion trifft auf Gegner https://t.co/N9P8HL4oFB
afz @afzNews - 9 Tage 17 Std
RT @VZF_Preisinfos: VEZG-Notierung 6.12.2017 vom 7.12. - 13.12.2017 Mastschweine € 1,45 ( +-0). #vzf #schweinepreis #Mastschweinepreis
afz @afzNews - 10 Tage 14 Std
Zu unseren Fotostrecken vom Deutschen Fleisch Kongress sowie vom Bundesleistungswettbewerb im #Fleischerhandwerk ge… https://t.co/HvpvXawDUQ
afz @afzNews - 10 Tage 14 Std
Ernährungswirtschaft: #ANG und #BVE bündeln Kompetenz https://t.co/Ylmz9vTvFJ @BVE_online
afz @afzNews - 10 Tage 14 Std
Bundesleistungswettbewerb 2017 in Bildern: Ringen um jeden Punkt https://t.co/QO5sXPoVu9 @DFV_eV @FleischerBayern @fleischhandwerk
afz @afzNews - 10 Tage 15 Std
Fleischwirtschaft in Sorge: Warnung vor hartem #Brexit https://t.co/5U7itLvCjG
afz @afzNews - 10 Tage 15 Std
Klassifizierung von Schlachtschweinen: Änderungen bei der Maske https://t.co/wrLYJk4y4X @Frontmatec_NA
afz @afzNews - 10 Tage 16 Std
Frankreich: #Fleisch gehört zur Kultur https://t.co/P0XpkGw3Yk
afz @afzNews - 10 Tage 16 Std
Schlachtvieh- und Fleischmärkte: Zerlegung läuft auf Hochtouren - stabile Notierung erwartet https://t.co/FgPXSb02db @AmiAgrarmarkt
afz @afzNews - 12 Tage
RT @LZnetNEWS: Weihnachtsgeschäft: Handel mit Auftakt verhalten zufrieden https://t.co/ThUdFYihew
afz @afzNews - 12 Tage
RT @GfK_de: Voll digital: Mehr als die Hälfte der Deutschen will auch im #Internet #Weihnachtsgeschenke kaufen. #GfKWeihnachtskalender http…
afz @afzNews - 12 Tage 1 Std
Fleischhandel: EU importiert weniger https://t.co/VtZa5TxemN
afz @afzNews - 12 Tage 1 Std
EU-Schlachtschweinemärkte: Großes Angebot - stabile #Notierungen https://t.co/Tph9KXOlce
afz @afzNews - 12 Tage 1 Std
Buchtipp Werte-Index 2018: #Ernährung gewinnt an Relevanz https://t.co/vMoGFtj2qY
afz @afzNews - 12 Tage 1 Std
EU-Schlachtrindermärkte: Alles stabil Ende November https://t.co/PWTdT5CEGh
afz @afzNews - 12 Tage 1 Std
Systemgastronomie: #SSP übernimmt #Stockheim-Sparte https://t.co/r8K8ubuXde
afz @afzNews - 13 Tage 21 Std
RT @ZDH_news: Es muss nicht immer das Abitur sein, man kann auch mit einer #Ausbildung im #Handwerk Träume verwirklichen, sagt #ZDH-Präside…
afz @afzNews - 13 Tage 21 Std
RT @ZDH_news: Profis leisten etwas und das Können kennt dabei keine Grenzen: Das haben die besten jungen Handwerksprofis im Leistungswettbe…
afz @afzNews - 13 Tage 21 Std
RT @svdobschuetz: JAHRESTAG: Fränkisches #Wurst-#Reinheitsgebot trifft den Nerv der Zeit! #Franken lieben #Fleisch und Wurst. @afzNews #Gas
afz @afzNews - 14 Tage
Metzgerei Holzer nach Umbau hochmodern https://t.co/8OZQvI97FW
afz @afzNews - 14 Tage
Westfleisch plant bis zu 30 Meter hohes Kühllager am Standort Lübbecke - via @nwnews https://t.co/5eDC3ECTVq
afz @afzNews - 14 Tage
Hunderte Schlachter sollen Weihnachten arbeiten https://t.co/IyzPT1jO0K via @HAZ
afz @afzNews - 14 Tage
Schlachtungen an Weihnachten: Gewerkschaft übt scharfe Kritik an #Vion https://t.co/9tZ7J4eqjZ
afz @afzNews - 14 Tage
afz @afzNews - 14 Tage 17 Std
RT @LZnetNEWS: Ranking: Das sind die 100 größten Lieferanten des deutschen Lebensmittelhandels https://t.co/MDruozb41o https://t.co/b8ibNwl…
afz @afzNews - 14 Tage 22 Std
Wir suchen Verstärkung in der Redaktion! https://t.co/9zeOT7Bwfb @dfv_de @FleiwiNews


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afz - allgemeine fleischer zeitung Nr.50/2017
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  2. Produktion: Neue Kältemittel für die coole Technik
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  1. Kühl- und Gefriertechnik, Eisherstellung
  2. Zerkleinern, Mengen, Mischen
  3. Prozesssteuerung, Automatisierung, Robotertechnik
FLEISCHWIRTSCHAFT international Nr.06/17
FLEISCHWIRTSCHAFT

International Edition 06/2017

Topics:
  1. Casings
  2. Cooking, Pickling, Tumbling, Ham Production
  3. Preservation of Meat and Meat Products
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