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Donnerstag, 24. Juli 2014

Top-News

23. Juli 2014

Vereinigungspreis steigt wieder  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de - OLDENBURG. Die beginnenden Sommerferien und das warme Wetter drücken zwar auf die Nachfrage. Auf der anderen Seite stockt die Abgabebereitschaft der Mäster angesichts ihrer Ernteaktivitäten. Resultat ist die kehrtwende beim VEZG-Preis: er steigt wieder an.  ...mehr
 
23. Juli 2014
Foto: Jetro

Foto: Jetro

Edles direkt aus Japan  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – DÜSSELDORF. Seit Anfang Juli darf erstmals Wagyu-Fleisch direkt aus Japan importiert werden. Nach fast zweijährigen Verhandlungen fiel jetzt der Startschuss für den Export nach Europa.  ...mehr
 

News

23. Juli 2014
Foto: Bundeskartellamt

Foto: Bundeskartellamt

Wursthersteller reagieren auf Kartellstrafen  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – FRANKFURT. Als Reaktion auf die Bußgeldbescheide, die das Kartellamt in der vergangenen Woche versandt hat, kündigten einzelne Unternehmen an, rechtlich dagegen vorgehen zu wollen.  ...mehr
 
23. Juli 2014
Foto: Sabine-Susann Singler  / pixelio.de

Foto: Sabine-Susann Singler / pixelio.de

Washington setzt auf Gentechnik   geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – WASHINGTON. Während sich die EU immer mehr von der Grünen Gentechnik verabschiedet, hat diese in den Vereinigten Staaten die Mais-, Soja- und Baumwollfelder nahezu vollständig erobert.  ...mehr
 
22. Juli 2014

Allergiker-Info muss nachprüfbar sein 

fleischwirtschaft.de – FRANKFURT. Nachdem die Veröffentlichung wieder und wieder verschoben wurde, ist er nun da: der Entwurf einer Durchführungsverordnung zur Allergenkennzeichnung.  ...mehr
 
22. Juli 2014

Jetzt auf dem iPad: afz 30/2014 

fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. Lesen Sie Ihre afz 30/2014 bereits heute auf dem iPad - mit den Themen von morgen. Die iPad-Ausgabe finden Sie bereits ab 19:00 Uhr in Ihrer afz-App.  ...mehr
 
22. Juli 2014

Vion will Größeneffekte nutzen  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – EINDHOVEN. Für die kommenden zwei Jahre peilt Vion Food eine Kostensenkung von 100 Mio. Euro an (afz 29/2014). Das will der Fleischverarbeiter unter anderem durch Verbesserungen beim Einkauf und eine effizientere Vermarktungskette erreichen.  ...mehr
 

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Neues aus der FleischWirtschaft 7/2014

 
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Fachthemen des Monats

Warenwirtschafts-, Wäge und IT-Systeme

Convenience

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FleischWirtschaft International 3/2014

 
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Logistics

Production of Raw Sausage and Raw Ham


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