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Freitag, 22. August 2014

Top-News

22. August 2014

Vion investiert in Bayern  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – BOXTEL. Der Fleischkonzern Vion Food investiert einen zweistelligen Millionenbetrag in seine bayerischen Betriebe, parallel müssen drei Standorte schließen.  ...mehr
 
22. August 2014
Foto: jus

Foto: jus

Antibiotikaeinsatz: Reduktion hat Grenzen  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – BARNEVELD. Trotz der im vergangenen Jahr erreichten Verringerung des Antibiotikaeinsatzes in der holländischen Schweinehaltung diskutieren niederländische Politiker teilweise sehr hohe Folgezielmarken.  ...mehr
 

News

21. August 2014

Man isst, wo man ist 

fleischwirtschaft.de – FRANKFURT. Der Lebensmitteleinzelhandel greift an und drängt immer tiefer hinein in den Außer-Haus-Markt. Wie müssen sich die Fleischer nun aufstellen, um die Poleposition nicht zu verlieren? Der Snack-Kongress 2014 von afz, ABZ und food-service gibt dazu am 2. und 3. September in Frankfurt am Main zahlreiche Impulse.  ...mehr
 
 
21. August 2014

BLL weist Foodwatch-Kritik zurück  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – BERLIN. Die Lebensmittelwirtschaft weist die Kritik von Foodwatch am deutschen und europäischen Lebensmittelrecht zurück.  ...mehr
 
20. August 2014

Deutschland ist drittgrößer Exporteur  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – FRANKFURT. Drittgrößte Exportnation Mit Lieferungen ins Ausland im Wert von 85,5 Mrd. US-Dollar hat Deutschland 2013 laut der neuesten WTO-Zahlen seine Position als drittstärkster Lebensmittel-Exporteur der Welt gefestigt (+9,1 Prozent).  ...mehr
 
20. August 2014

Gut bei Gesundheit   geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – GREIFSWALD. Ein positives Zeugnis hat Präsident Prof. Thomas Mettenleiter vom Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) Deutschland in puncto Tiergesundheit ausgestellt.  ...mehr
 
19. August 2014
Foto: Thorben Wengert  / pixelio.de

Foto: Thorben Wengert / pixelio.de

Russland-Embargo: Neue Märkte sind der Schlüssel  geschlossener Bereich

fleischwirtschaft.de – FRANKFURT. Nachdem die Fleischwirtschaft zunächst gelassen auf den russischen Importstopp für Agrarprodukte reagierte, beobachtet die Politik die Märkte genau.   ...mehr
 

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Neues aus der FleischWirtschaft 8/2014

 
FLW 8/2014

Fachthemen des Monats

Gewinnung, Verarbeitung, Verpacken von Geflügelfleisch

Hygiene und Desinfektion, Reinraumtechnik

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FleischWirtschaft International 3/2014

 
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Topics in Focus

Meat Gaining

Logistics

Production of Raw Sausage and Raw Ham


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