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Donnerstag, 17. Mai 2012

Top-News

16. Mai 2012

Krone mit Doppeltitel für den Grillkönig 2012

fleischwirtschaft.de - SCHWÄBISCH HALL. Michael Hoffmann kam in Schwäbisch Hall zu majestätischen Ehren, weil sein Grillteam „Gut Glut" bei der Deutschen Meisterschaft der German Barbecue Association (GBA) in der Profi-Wertung den ersten Platz errang.

16. Mai 2012

Regelung fürs Klonfleisch kommt

fleischwirtschaft.de - BRÜSSEL. EU-Gesundheitskommissar John Dalli hat vor dem Landwirtschaftsausschuss des Europaparlaments bekräftigt, im nächsten Jahr einen Rechtsvorschlag für den Umgang mit der Klontechnik bei Nutztieren auf den Weg zu bringen.

News

15. Mai 2012

Schmallenberg-Ausbreitung schwächt sich ab

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Das sogenannte Schmallenberg-Virus hat sich zuletzt nicht mehr so stark ausgebreitet wie dies zuvor befürchtet worden war.

15. Mai 2012

Lebensmittel als Mittel zum Leben vermitteln

fleischwirtschaft.de - BERLIN. Konzeption und Satzung stehen, die Finanzierung ist gesichert und im dritten Quartal geht's endlich los: Auf der VDF/BVDF-Jahrestagung warb Präsident Jürgen Abraham von der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) für die jetzt an den Start gehende stufenübergreifende „Kommunikationsplattform Lebensmittel".

15. Mai 2012

Rügenwalder spürt den Kostendruck

fleischwirtschaft.de - BAD ZWISCHENAHN. Die Rügenwalder Mühle hat das Geschäftsjahr 2011 (31.12.) mit einem zufriedenstellenden Ergebnis abgeschlossen: So erwirtschaftete das Unternehmen im vergangenen Jahr einen Gesamtbruttoumsatz von 172 Mio. Euro, was einem Umsatzwachstum von rund 3,3 Prozent entspricht. Der Gesamtabsatz stieg ebenfalls leicht um 2,0 Prozent.

15. Mai 2012

Mit Abstand bestes Jahr für Schlachthof Erlangen

fleischwirtschaft.de - ERLANGEN. Der Erlanger Schlachthof hat ein sehr gutes Betriebsjahr 2011 hinter sich.

15. Mai 2012

Neues aus der FLEISCHWIRTSCHAFT 5/2012

Fachthemen des Monats

Länderspezial Schweiz
Die Schweizer setzen auf Qualität. Unsere Nachbarn gestalten so den Fleisch-Export positiv und bearbeiteten gezielt die ausländischen Märkte weiter. Im eigenen Land untersuchen sie unter anderem die Ursachen von Destrukturierungen in Kochschinken.

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