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Konsumausgaben

Außer Haus liegt im Trend

FRANKFURT Ausgaben für Gemeinschaftsverpflegung steigen. Betriebsgastronomie ist Wachstumsmotor im ersten Halbjahr 2016. Fleischer profitieren vom 
Die Frage der Woche

Wie ist Ihre Personalsituation?

FRANKFURT Nachwuchssorgen, Unternehmensnachfolge und die Entwicklung des Geschäfts sind ständige Begleiter von Betriebsinhabern. Wie ist die Lage bei 




fleischwirtschaftaktuell
In 140 Zeichen
afz @afzNews - 5 Std
Fachjournalisten aus 8 Ländern diskutieren beim 11. @BelgianMeat Office Round Table über den Fleischkonsum. https://t.co/aSfxeUQ8oZ
afz @afzNews - 6 Std
RT @BfRde: Immer schon #international vernetzt: Besuch aus Fernost am Kaiserlichen Gesundheitsamt - der… https://t.co/paGt5Luf60
afz @afzNews - 9 Std
RT @AmiAgrarmarkt: #Fleischwirtschaft: Schlachtschweinepreis weiterhin stabil, evtl. etwas mehr Nachfrage durch #Ferienende und #Wetter htt…
afz @afzNews - 9 Std
RT @LZnetNEWS: Tierwohl: Tierschutzchef Schröder droht mit Ausstieg https://t.co/hvCaPXeCHy
afz @afzNews - 21 Std
Das #Fleischerhandwerk in #NRW wählt Adalbert Wolf zum neuen Landesinnungsmeister. @DFV_eV
afz @afzNews - 1 Tage 4 Std
Heute Tagen Nordrhein-Westfalens Fleischer und wählen einen neuen Landesvorstand. Wir sind vor Ort.
afz @afzNews - 2 Tage
Schlachtvieh- und Fleischmärkte: Trotz Ferienende kaum Impulse https://t.co/eXmU02gVMP
afz @afzNews - 2 Tage
Konsumausgaben: Außer Haus liegt im Trend https://t.co/H8ODG2AhZT
afz @afzNews - 2 Tage
#Tierwohl: Studie wird zum Zankapfel https://t.co/nAIn6hWIpW
afz @afzNews - 2 Tage
Europäische Union: USA bleiben wichtigster Kunde https://t.co/qdCYc9BaNB
afz @afzNews - 2 Tage 4 Std
Steakhaus und Bar Grill https://t.co/gUnSkDKEgV via @SZ
afz @afzNews - 2 Tage 4 Std
Bäcker und Fleischer: Plötzlich cool https://t.co/Q5RXGATSEs via @SPIEGELONLINE @kukberlin @DFV_eV
afz @afzNews - 2 Tage 7 Std
#Leibniz-Institut für Nutztierbiologie: Wissenschaftler geben Einblicke https://t.co/avuN28ZBIM @LeibnizWGL
afz @afzNews - 2 Tage 8 Std
Tiergesundheit: Probiotika statt Antibiotika https://t.co/KXtA4QPx4K #seges @spisekammeret
afz @afzNews - 2 Tage 8 Std
Handel mit Rindfleisch: Brasilien leidet unter schwachen Preisen https://t.co/8JFsaLIh44
afz @afzNews - 3 Tage 23 Std
Das FleischWirtschaft-Interview mit Dr. Hermann Josef Schlöder aus dem #BMEL: Langer Atem bleibt erforderlich https://t.co/rUP0jYYOvR @bmel
afz @afzNews - 4 Tage
Schlachtrindermärkte: Jungbullenpreise ziehen europaweit an https://t.co/7hQzMvkDdt
afz @afzNews - 4 Tage
Handel mit Schweinefleisch: Russen steigern Importe https://t.co/1eSUeeiGJe
afz @afzNews - 4 Tage
Schlachtschweinemärkte: EU-Notierungen bleiben stabil https://t.co/tsSYg8BRW8
afz @afzNews - 5 Tage 6 Std
Metzger aus Wilhelmshausen produziert Wurstpralinen https://t.co/Gth4Tbwg83
afz @afzNews - 5 Tage 6 Std
Eigene Metzgerei macht Tiertransporte überflüssig https://t.co/FGIQO3VWzM
afz @afzNews - 5 Tage 6 Std
Metzger Martus setzt auf coole Technik: Mehr Qualität durch einfaches Handling https://t.co/klVu0TCKRz
afz @afzNews - 5 Tage 19 Std
RT @cafefuture: AHM: 1. Halbjahr 2016 – 3,0 % Plus bei privater Nachfrage - Knapp 35,3 Mrd. € gaben die Verbraucher im ersten H... https://…
afz @afzNews - 5 Tage 23 Std
#Tierwohl: Haltungsform doch als Zahlencode https://t.co/R32y4zPURn @vzbv
afz @afzNews - 6 Tage 6 Std
Unsere Bildergalerie zur #GBA Grill- und BBQ-Meisterschaft steht bereit: https://t.co/jQfNp6AHVw
afz @afzNews - 6 Tage 6 Std
#Lebendpreise in Bayern: #Notierungen für Schweine und Bullen https://t.co/0fZ8BTAQnf @FleischerBayern
afz @afzNews - 6 Tage 6 Std
US-Fleischkonzern steigert Ergebnis: #Smithfield erhöht Rentabilität https://t.co/J4kSKqZv5n @SmithfieldFoods
afz @afzNews - 6 Tage 6 Std
#Weidehaltung: In der Fleischerei Klare kommt alles aus einer Hand https://t.co/8bkFq279YQ
afz @afzNews - 6 Tage 6 Std
afz @afzNews - 6 Tage 18 Std
RT @BVE_online: Was ist #Lebensmittelqualität u wie wird sie in D gesichert? Neues BVE-"FAKT: ist" klärt auf https://t.co/WfSinkhmBA https:…
afz @afzNews - 7 Tage 7 Std
Fürther ziehen Bilanz: #Schlachthof ist gut gerüstet https://t.co/Sc2btDXJsF @FleischerBayern
afz @afzNews - 7 Tage 7 Std
#Grillmeisterschaft: Infiziert vom Bazillus Grillus https://t.co/fVQxvBStsX
afz @afzNews - 7 Tage 7 Std
Standorte mit Frequenz: In guter Nachbarschaft zu Aldi, Netto & Co. https://t.co/QuzKU6XUSv @hoennger
afz @afzNews - 8 Tage
VEZG-Notierung vom 17.08.2016 verbleibt für den Zeitraum 18.- 14.08.2016 bei 1,66 Euro (+0,0) #Mastschweinepreise @VZF_Preisinfos
afz @afzNews - 8 Tage 1 Std
afz @afzNews - 8 Tage 1 Std
Freihandelsabkommen: Annäherung bei #TTIP-Verhandlungen https://t.co/7rpQgmxTSC
afz @afzNews - 8 Tage 1 Std
Russland-Embargo: Einfuhrverbot beflügelt heimische Agrarwirtschaft https://t.co/NZ3Ws3AYeo
afz @afzNews - 8 Tage 1 Std
Schweinepest: Neue ASP-Fälle in Polen https://t.co/jW7sHcTDEH
afz @afzNews - 8 Tage 19 Std
RT @destatis: Fleischproduktion im 1. Halb­jahr 2016 weiter auf hohem Niveau #Fleischerzeugung #Fleisch https://t.co/YtBWgbkUAi https://t.c
afz @afzNews - 8 Tage 22 Std
Unsere afz 33/2016 ist im Druck. Ab 19 Uhr im AppStore fürs iPad verfügbar: https://t.co/or7k8bFEUy https://t.co/jILaFSXS5K
afz @afzNews - 8 Tage 23 Std
Schlachtvieh- und Fleischmärkte: Stabile Stimmungslage hält an https://t.co/h7KMyFCLGe
afz @afzNews - 9 Tage
Halbjahresbilanz: Neue Bedürfnisse schaffen neue Potenziale - Der Kommentar von Sandra Sieler https://t.co/wVEa1NtRMl @DFV_eV
afz @afzNews - 9 Tage
Halbjahresbilanz: #Metzger behaupten Umsätze https://t.co/3pCga7l2iG @DFV_eV @FleischerBayern @fleischhandwerk
afz @afzNews - 9 Tage
#Edeka und #NGG einigen sich: Tarifvertrag für Birkenhof vereinbart https://t.co/c1OwjQYtkY
afz @afzNews - 9 Tage 1 Std
afz @afzNews - 9 Tage 1 Std
#Fleischerzeugung: Neuer Rekord fernab von Rio de Janeiro https://t.co/FTTMcLjZg9 @destatis
afz @afzNews - 9 Tage 21 Std
RT @LZnetNEWS: Miratorg: Ehemaliger Danish Crown-CEO berät russischen Fleischriesen https://t.co/DTE9WYmG9M
afz @afzNews - 10 Tage 5 Std
Schweinefleischerzeugung: Importware sichert Produktion https://t.co/4dY8wI2lj6 @destatis
afz @afzNews - 10 Tage 5 Std
EU-Schlachtnotierungen: Schweine treten auf der Stelle https://t.co/K8Pe1RhRHz
afz @afzNews - 10 Tage 5 Std
EU-Schlachtrindermärkte: Notierungen meist fester https://t.co/ejY9gS3p4u


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afz - allgemeine fleischer zeitung 34/2016

34/2016

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  1. Fleischerzeugung: Schlachter erzielen neuen Rekord
  2. Frischewelten: Mit Kooperationen läuft es besser
  3. Das afz-Porträt: Schlachten ist nie langweilig
  4. Trends: Es muss nicht immer Bratwurst sein
FleischWirtschaft Nr.07/16
FleischWirtschaft

Deutsche Ausgabe 07/2016

Themen:
  1. Herstellung von Convenience-Produkten, Konservierung von Fleisch und Fleischerzeugnissen
  2. Schneidtechnik (Würfel, Streifen, Scheiben)
FleischWirtschaft International Nr.03/2016
FleischWirtschaft

International Edition 03/2016

Topics:
  1. IFFA Report
  2. Mincing, Blending, Mixing
  3. Production of Raw Sausage and Raw Ham
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