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Sonntag, 5. Februar 2012
Jahresinhalt
Das Verzeichnis der Artikel aus einem Jahr der Printausgabe der Fleischwirtschaft beinhaltet ein ausführliches Stichwortverzeichnis und ein Autorenverzeichnis. Es steht als PDF-Datei zur Verfügung.
Jahresinhaltsverzeichnis Fleischwirtschaft 2010
Jahresinhaltsverzeichnis Fleischwirtschaft 2009
Jahresinhaltsverzeichnis Fleischwirtschaft 2008
Jahresinhaltsverzeichnis Fleischwirtschaft 2007
Jahresinhaltsverzeichnis Fleischwirtschaft 2006
Jahresinhaltsverzeichnis Fleischwirtschaft 2005
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Fleischwirtschaft 1/2012 |
 Fachthemen des MonatsBrüh- und KochwurstherstellungFüllen, Portionieren, Clippen |
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FLEISCHWIRTSCHAFT International 6/2011 |
 Topics in FocusPlanning, building,fitting out of plants Meat gaining: slaughtering, cutting up China country special |
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Aktuell |
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Meldepflicht für kleinere Betriebe soll wegfallen |