• Funktionell und zeitlos ist die Ausstattung des geräumigen Ladens.
    Funktionell und zeitlos ist die Ausstattung des geräumigen Ladens. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Andreas Vick bei der Schau-Zerlegung vor Publikum.
    Andreas Vick bei der Schau-Zerlegung vor Publikum. (Bild: Fleischeslust)
  • Dry-Aged-Beef und Reifeschrank.
    Dry-Aged-Beef und Reifeschrank. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Weithin sichtbar ist die unterm Giebel plakatierte Werbung.
    Weithin sichtbar ist die unterm Giebel plakatierte Werbung. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Blick durch das Schaufenster in den Verkaufsraum.
    Blick durch das Schaufenster in den Verkaufsraum. (Bild: Schrutka-Peukert)
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    (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Funktionell und zeitlos ist die Ausstattung des geräumigen Verkaufsraums. Kein dekorativer Schnickschnack macht der Ware Konkurrenz.
    Funktionell und zeitlos ist die Ausstattung des geräumigen Verkaufsraums. Kein dekorativer Schnickschnack macht der Ware Konkurrenz. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Zwei der drei Bistrotische stehen vor dem Fenster am Eingang.
    Zwei der drei Bistrotische stehen vor dem Fenster am Eingang. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Chef Andreas Vick an seinem Lieblingsplatz, dem Masterplace.
    Chef Andreas Vick an seinem Lieblingsplatz, dem Masterplace. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Blick in die offene Küche.
    Blick in die offene Küche. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Die beiden großen Schaufenster gewähren Einblick in Gastraum und Reifekammer.
    Die beiden großen Schaufenster gewähren Einblick in Gastraum und Reifekammer. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Der Gastraum verwandelt sich beim Schlachthaus-Dinner oder „Meat ‘n Greet“ zum Bistro mit Partymeile.
    Der Gastraum verwandelt sich beim Schlachthaus-Dinner oder „Meat ‘n Greet“ zum Bistro mit Partymeile. (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Hier geht's in die Reifekammer...
    Hier geht's in die Reifekammer... (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Neben dem Schauschrank bietet die begehbare Reifekammer reichlich Raum zum Reifen
    Neben dem Schauschrank bietet die begehbare Reifekammer reichlich Raum zum Reifen (Bild: Schrutka-Peukert)
  • Der Meister an seinem Masterplace.
    Der Meister an seinem Masterplace. (Bild: Fleischeslust)