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125 ereignisreiche Jahre
fleischwirtschaft.de - FRANKFURT. ... sind seit der Gründung der afz-allgemeine fleischer zeitung in Berlin im Jahr 1884 vergangen. Von Anfang an verstand sich die afz als Partner und Dienstleister ihrer Leser und bot mehr als nur bedrucktes Papier.
Sie begleitet bis heute ihre Branche durch all die Jahre, die je nach Standpunkt im Rückblick als gute oder schlechte gesehen werden können. Optimistische Epochen wie das ausgehende 19. und das frühe 20. Jahrhundert mündeten in historischen Katastrophen. Wiederaufbau, Wirtschaftswunder, Öl-Krise, Wiedervereinigung und BSE sind die jüngeren Meilensteine, denen sich die Fleischbranche bis heute auf ihrem Weg zu einem modernen Wirtschaftssektor stellen musste.
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