Nachwuchs-Talente gesucht Aufruf zur 11. Matjesmeisterschaft

Dienstag, 07. April 2015
Preisverleihung zur Matjesmeisterschaft 2014.
Foto: Friesenkrone
Preisverleihung zur Matjesmeisterschaft 2014.
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Matjesmeisterschaft Max Zibi


Zum 11. Mal schreibt Fischfeinkost-Experte Friesenkrone die Matjesmeisterschaft für Nachwuchs-Kochtalente aus. Das trendbewusste Thema in diesem Jahr heißt 'Street-Food', gefragt sind drei leckere, freche und junge Snack-Kreationen mit Matjes oder Hering. Der Wettbewerb findet am 8. und 9. Juli in Marne und Hamburg statt.
Die Teilnehmer präsentieren ihre Snacks am Wettkampftag vor einer hochkarätigen Jury. Für die Betreuung der Teams konnte Jugendcoach M

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