Ausbildungsreport 2017 Verkäufer dringend gesucht

Dienstag, 05. September 2017
So sehr die Verbraucher die Klassiker wie Bratwürste, Frikadelle, Hackfleisch und Schnitzel aus dem Fleischer-Fachgeschäft lieben, so unbeliebt sind die Berufsbilder im Fleischerhandwerk.
Foto: DFV
So sehr die Verbraucher die Klassiker wie Bratwürste, Frikadelle, Hackfleisch und Schnitzel aus dem Fleischer-Fachgeschäft lieben, so unbeliebt sind die Berufsbilder im Fleischerhandwerk.

Mit Beginn des neuen Ausbildungsjahrs steht fest, dass die fleischerhandwerklichen Betriebe ihre Lehrstellen wieder einmal nicht alle besetzen konnten.
Die Lehrberufe Fleischer und Fleischerin sowie Fachverkäuferin oder Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk sind wenig gefragt. Der Deutsche G

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