Schlachthygiene Erkrankungen durch Campylobacter nehmen zu

Mittwoch, 05. August 2015

Die Zahl der Darmerkrankungen, die durch Campylobacter hervorgerufen wurden, ist im vergangenen Jahr deutlich gestiegen.
Einem Bericht des Hamburger Nachrichtenmagazins „Spiegel“ zufolge infizierten sich 2014 etwa 71.000 Personen mit dem Keim, der häufig

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