Consorzio del Prosciutto di Parma Simples Produkt – großer Genuss

Freitag, 09. Oktober 2015
Parmaschinken
Foto: mm
Parmaschinken

Schweineschlegel, Meersalz, reine Luft und viel Zeit: Wenn diese Komponenten passen, gelingt die Parmaschinken -Produktion perfekt.
Zur Herstellung eines Parmaschinkens braucht man nicht viel: Eine frische Schweinekeule mit möglichst gleichmäßiger Fettauflage als

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