Gänsebraten Die Saison beginnt

Samstag, 04. November 2017
Die Gänseschlachtungen sind im Dezember traditionell am höchsten.
Foto: uk
Die Gänseschlachtungen sind im Dezember traditionell am höchsten.

Die Gänseschlachtungen in Deutschland konzentrieren sich auf das letzte Quartal und vor allem auf den November und den Dezember, weil der Gänsebraten traditionell am Martinstag und in der Weihnachtszeit auf der Speisekarte steht und die Nachfrage dann am größten ist.
Das Statistische Bundesamt (Destatis) in Wiesbaden verzeichnete für 2016 insgesamt 618.000 Gänseschlachtungen in Deutschland, was in de

Cookies

Sie müssen Cookies erlauben, um unseren Dienst nutzen zu können.

stats