Markenfleisch Zarte Delikatesse in fantasievollen Zuschnitten

Freitag, 10. Februar 2017
Foto: rh

Wales als der westliche Zipfel des Vereinigten Königreichs war über Jahrhunderte eine Gegend, in der die Zeit scheinbar stillstand. Heute macht die Region als Lieferant hochwertiger Fleischspezialitäten von sich reden.
Walisisches Lamm gilt in der Gastronomie als besondere Delikatesse, die sich in Europa einen nennenswerten Freundeskreis erobert hat. „Welsh Lam

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