Monitoring Weniger Salmonellen

Freitag, 24. März 2017
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Salmonellen


Die Maßnahmen zur Reduzierung der Salmonellenbelastung im QS-System greifen. Dies zeigt die Anfang März 2017 vorgenommene Auswertung der Daten aus dem QS-Salmonellenmonitoring.
Ausgewertet wurden insgesamt 1,62 Mio. auf Salmonellenantikörper untersuchte Proben von 22.864 Schweinemastbetrieben aus Deutschland, die zur Tei

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