Schlachtvieh- und Fleischmärkte Fleisch-Einkäufer spekulieren

Montag, 30. Oktober 2017
Foto: Peter Smola / pixelio.de

Sowohl auf dem Schlachtrindermarkt als auch im Handel mit Schlachtschweinen gleichen sich die Verhältnisse von Angebot und Nachfrage an. Bei den Schlachtschweinen scheint sich nach der Preisabsenkung in der Vorwoche die Situation zu stabilisieren.
von Mechthild Cloppenburg Stabilisierung am SchlachtschweinemarktBei der Preisfindung in der vergangenen Woche wurde der Schlachtschweinepreis abge

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