Schlachtvieh- und Fleischmärkte Schweinefleisch verliert an Schwung

Dienstag, 06. Juni 2017
Foto: Peter Smola / pixelio.de

Während die vergangenen Tage ganz im Zeichen des Grillfleischgeschäfts standen, bremst der Feiertag den Handel mit Schlachttieren nun etwas aus. Dennoch bleiben die angebotenen Mengen häufig klein, mehrheitlich stabile Preise erscheinen realistisch.
Von Dr. Tim Koch Nachfrage nach Schlachtschweinen läuft verhaltenerNachdem die Nachfrage nach Schlachtschweinen vor kurzem noch als rege besch

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