Schlachtvieh- und Fleischmärkte Warten auf wärmere Witterung

Dienstag, 25. April 2017
Grillen bei Eis und Schnee
Foto: Ute Zimmermann/pixelio.de
Grillen bei Eis und Schnee
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Fleischmarkt Gastronomie Tim Koch Asien


Das Angebot an Schlachttieren bleibt weiter überschaubar. Obwohl die Nachfrage teilweise eher verhalten ausfällt, dominieren stabile bis leicht festere Preise. Selbst die um diese Jahreszeit eigentlich nur verhalten gehandelten Jungbullen lassen sich durchweg stetig absetzen.
Von Dr. Tim Koch Handel mit Schlachtschweinen belebt sich wiederNachdem sich der Markt für Schlachtschweine zuletzt eher ausgeglichen prä

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