Wurst machen Planung garantiert grillstabile Umsatzlage

Donnerstag, 25. Juni 2015
Inhaber Christoph Sieveneck mit dem Bestseller Fleischwurst.
Foto: rh
Inhaber Christoph Sieveneck mit dem Bestseller Fleischwurst.
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Duisburg Fleischerei


Die Produktion verläuft kreuzungsfrei in einer geschwungenen Linkskurve. Diese Konstruktion ermöglicht bei der Fleischerei Sieveneck in Duisburg nicht nur einen schnellen Ablauf des Produktionsgeschehens, sondern auch kurze Wege zwischen der Anlieferung auf der einen und dem Warenausgang auf der anderen Seite der Wurstküche. Die Lager- und Kühlräume sind jeweils seitlich angegliedert.
„Rationelles Arbeiten ist vor allem in einer Lage notwendig, in der eine Ausdehnung der Produktionsfläche auf einer Ebene nicht umsetzbar

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