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Mittwoch, 22. Februar 2012

Kulinarische afz-Herbstreise

in die Region Emilia Romagna

vom 12.10. – 16.10.2011

Treten Sie mit der Redaktion afz-allgemeine fleischer zeitung eine Fachstudienreise in die Emilia Romagna unter fachkundiger Reiseleitung an.

Emilia Romagna, ein Dreieck im mittleren Norditalien, eine Region, in der Städte, Ortschaften und Straßen ein dichtes Netz in einer vorwiegend flachen bis leicht hügeligen Landschaft bilden, die reich an Flüssen und Kanälen ist. Die Via Emilia, eine wichtige, antike Römerstraße, verbindet die westlichsten Provinzen mit der Küste.

Informationen zum Reiseprogramm, zu den Allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie hier:

Reiseprogramm

Allgemeine Geschäftsbedingungen

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Fleischwirtschaft 2/2012

 
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Fachthemen des Monats

Lagern, Transportieren, Kühlen,
Vorbericht LogiMat

Planen, Bauen und
Einrichten von Betrieben


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FLEISCHWIRTSCHAFT International 6/2011

 
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Topics in Focus

Planning, building,
fitting out of plants

Meat gaining: slaughtering,
cutting up

China country special