Fleisch und Krebs Presseanfrage, wie reagiere ich?

Donnerstag, 29. Oktober 2015
Foto: Paul-Georg Meister / pixelio.de
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Krebs IARC DFV Fleischerhandwerk


Für den Fall, dass Vertreter des Fleischerhandwerks auf die IARC-Studie zum Zusammenhang zwischen dem Genuss von Fleisch und Wurst und dem Risiko für Krebs angesprochen werden, liefert der Deutsche Fleischer-Verband (DFV) folgende Punkte als Argumentationshilfe:
Die Einstufung der IARC beruht ausdrücklich nicht auf neuen Erkenntnissen aus der Forschung, sondern auf einer Auswertung von bereits bestehe

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