Ladenbau Der Neue geht ab wie Schmitz’ Katze

Donnerstag, 24. August 2017
Ludger, Katharina und Gabi Schmitz (von links) legen Wert auf den sanften Kontrast von Tradition und High-tech.
Foto: rh
Ludger, Katharina und Gabi Schmitz (von links) legen Wert auf den sanften Kontrast von Tradition und High-tech.

Auch wenn viele Gewohnheiten beim Einkauf über Jahrzehnte halten, die Kunden wollen gern auch einmal überrascht werden. Das gilt nicht allein für das wechselnde Angebot, das zum Besuch des Fleischer-Fachgeschäfts reizt, auch das Ambiente der Einkaufsstätte darf gelegentlich im neuen Gewand daher kommen.
Diese Meinung teilt die Fleischerfamilie Schmitz seit Generationen und wechselt im Schnitt alle 25 Jahre das Outfit des Outlets. „Nach dem Umbau

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