Trends Grillen wird noch anspruchsvoller

Donnerstag, 17. Mai 2018
Foto: Thomas Fedra
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Egal ob Pulled Pork, Churrasco oder Sous Vide: In den letzten Jahren hatte so manch ein Gericht vom Grill oder eine Garmethode ihren kulinarischen Scheinwerfer-Moment. 2018 kann sich die BBQ-Community auf gleich drei neue Trends freuen.
Die Kohle-Manufaktur verrät, was in diesem Sommer auf jeden Fall auf den Grill gehört: Das Grillen am Spieß und die Zubereitung von De

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