Wiener Schnitzel Goldene Kruste mit perfekter Welle

Sonntag, 19. April 2015
Das Wiener Schnitzel kommt keinesfalls ursprünglich aus Wien.
Foto: eki
Das Wiener Schnitzel kommt keinesfalls ursprünglich aus Wien.
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Schnitzel Kruste Spezialität


Das Wiener Schnitzel hat eine lange und bewegte Geschichte hinter sich. Wer dem Namen folgend das Wiener Schnitzel für eine urtypische österreichische Spezialität hält, der irrt: Der Geburtsort des Schnitzels ist keinesfalls Wien, auch wenn mancher darauf schwören würde, dass es zutiefst österreichisch ist.
Die Vorgaben für ein original Wiener Schnitzel sind eigentlich klar und machen aus dem schon lange bekannten Gericht der sogenannten Wiener K&u

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