Ernährungsbericht Hersteller nehmen Verantwortung ernst

Mittwoch, 08. Februar 2017
Foto: airborne77 / Fotolia.com

Mit Blick auf den 13. Ernährungsbericht der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zur Entwicklung des Übergewichts bei den Bundesbürgern hat der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) seine Forderung nach einem interdisziplinären Ansatz im Kampf gegen Übergewicht bekräftigt.
Es reiche nicht aus, einseitig an der Schraube der Ernährung zu drehen. „Wir müssen insbesondere das Arbeitsumfeld der Menschen so ges

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