Fleischbeschau Weniger Arbeit für Österreichs Kontrolleure

Freitag, 24. Februar 2017
Klassifizierung des Schlachtkörpers.
Foto: LFL OÖ
Klassifizierung des Schlachtkörpers.
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Die Anzahl der untersuchten Schlachtungen in Österreich ist im vergangenen Jahr in allen Tierkategorien zum Teil deutlich gesunken.
Nach Angaben von Statistik Austria wurden bei Schweinen knapp 5,20 Millionen Schlachtungen unter die Lupe genommen; im Vergleich zu 2015 war das ein R

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