Fleischerzeugung Weniger Schweine am Haken

Sonntag, 18. Juni 2017
Zerlegung von Schweinehälften.
Foto: hei
Zerlegung von Schweinehälften.

Seit Wochen und Monaten berichten Erzeuger und Viehhändler in Deutschland, aber auch in vielen anderen Ländern der Europäischen Union, von einem unterdurchschnittlichen Schweineangebot.
Bestätigt wird das nun durch vorläufige Schlachtzahlen des Statistischen Bundesamtes (Destatis). Demnach wurden hierzulande von Januar bis A

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