Geflügelwirtschaft Herkunft ist Kriterium

Dienstag, 17. Oktober 2017
Für ein Geflügelgericht ist das Kriterium Herkunftsland oft sogar wichtiger als der Preis.
Foto: Petra Bork / pixelio.de
Für ein Geflügelgericht ist das Kriterium Herkunftsland oft sogar wichtiger als der Preis.

Seiner Forderung nach einer verpflichtenden Herkunftskennzeichnung von Geflügelfleisch in der Gastronomie will der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) jetzt noch mehr Aufmerksamkeit verleihen.
Mit der Unterstützung von Köchen und Gastronomen aus ganz Deutschland sowie einer Petition von Verbrauchern solle die Politik dazu bewegt we

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