ISN-Schlachthofranking Konzentration im Schweinesektor steigt

Dienstag, 07. April 2015
Foto: jus
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Die führenden Schweineschlachter in Deutschland haben im vergangenen Jahr ihre Marktposition in der Regel weiter ausgebaut. Vion und Danish Crown mussten allerdings Marktanteilsverluste hinnehmen. Das ist das Ergebnis des aktuellen Schlachthofrankings der Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN), das auf Daten einer Umfrage bei den Schlachtbetrieben beruht.
Demnach kamen 2014 bei den Top 10 der Branche insgesamt 44,69 Mio. Schweine an die Haken, 1,3 Prozent mehr als im Vorjahr. Der aggregierte Marktante

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