Fleischmärkte Preisanstiege drosseln Nachfrage

Dienstag, 24. Februar 2015
Foto: jus

Nachdem die Preise für Schlachtvieh in den vergangenen Wochen teilweise deutlich gestiegen sind, beruhigen sich die Märkte inzwischen etwas. Einzig bei Kühen kommt es weiterhin zu deutlichen Aufschlägen, bei Jungbullen und Schweinen fallen die Aufgelder dagegen zunehmend kleiner aus.
Nachdem die Preise für Schlachtschweine zuletzt spürbar angestiegen sind, scheint sich der Markt inzwischen langsam zu drehen. Nach dem deut

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