Jetzt auf dem iPad afz 10/2015 ist schon da

Dienstag, 03. März 2015

In der afz 10/2015 finden Sie wieder jede Menge aktuelle Themen. Es wird über die Obermeistertagungen in Hannover und Würzburg berichtet.
 Außerdem:

Mindestlohn
   Das Fleischerhandwerk fällt unter das
   Schwarzarbeitsbekämpfungsgesetz.

-  Fusion
   Danish Crown und Tican
   kommen sich näher.

Lagerhaltung
   EU-Kommission gewährt Beihilfe zur
   Lagerung von Schweinefleisch.

Obermeistertagung
   Der DFV stellt aktuelle Aktionen vor und
   brieft die Mitglieder in Sachen Lebensmittelrecht.

-  Allergene
   Starker Aufklärungsbedarf: 140 Mitarbeiter
   ließen sich in Heinsberg schulen.

afz Serie "Regionale Schlachthöfe"
   Diese Woche: Weißenburg.
  
Management
   Metzgerei Steiner spendiert Wellness am Arbeitsplatz.

iPad-App

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( Bild: iPad-App)
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Wagyu-Fleisch
   Japan erlaubt den Export des Edelprodukts.


Diese und viele weitere Themen finden Sie in der aktuellen Ausgabe der afz. Das iPad ermöglicht sogar schon am Dienstagabend einen Blick die aktuelle Ausgabe.

Eine gute Lektüre wünscht die afz-Redaktion.

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