Schweiz Wer wird Grillchampion?

Freitag, 08. September 2017
Konzentration am Grill.
Foto: Swiss Barbecue Association
Konzentration am Grill.

Bell BBQ Masters Series 2017 - Großer Wettkampf am Wochenende in der Berner Altstadt.
Die eidgenössische Bundesstadt Bern wird am 9. September zur Schweizer Grill-Hauptstadt. An diesem Samstag findet ab 10 Uhr auf dem Waisenhausplatz der Finaltag der Bell BBQ Masters Series statt. Gesucht werden die neuen Schweizer Champions in den Kategorien Einzelgrill sowie bei den Profi- und Amateurteams. Auf den Sieger der Schweizer Einzelgrillmeisterschaft wartet eine einmalige Grill-Reise in die USA. Als prominenter Gast wird Schwingerkönig Matthias Glarner ab 11:00 Uhr Autogramm-Wünsche erfüllen.

An insgesamt elf Vorausscheidungsanlässen in neun verschiedenen Kantonen haben sich in den vergangenen fünf Monaten die besten Schweizer Einzelgrilleure gemessen, um sich als Sieger ihrer Qualifikationsserien einen der begehrten Startplätze am Finaltag der Bell BBQ Single Masters zu sichern. Dieser findet statt im Zentrum der Schweizer Hauptstadt.

Der Schweizer Grillchampion 2017 darf sich auf einen einzigartigen Preis freuen – auf eine Grillreise in die USA für zwei Personen ans legendäre „Jack Daniel’s World Championship Invitational Barbecue“ im Wert von 7.500 Franken.
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(Bild: mm)

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Die Aufgabe für die rund 50 Teilnehmerinnen und Teilnehmer an den Halbfinalserien (ab 10:00 Uhr) lautet: Mit einem erst vor Ort kommunizierten Grillmenü aus Fleisch und Gemüse in Bio-Suisse-Qualität die Jury-Profis der Swiss Barbecue Association überzeugen. Aus einem bunten Warenkorb stehen allen die gleichen Zutaten zur Verfügung; die Jury bewertet die Kreationen bezüglich Geschmack, Garstufe und Optik. Für den Finaldurchgang gegen 15:00 Uhr sind die Sieger der Halbfinaldurchgänge und die beiden besten Zweiplatzierten qualifiziert. Grilliert wird auf Q3200-Gasgrills von Weber.

Über die Bell BBQ Masters Series

Seit 2013 finden die offiziellen Schweizer Meisterschaften der Swiss Barbecue Association (SBA) im Rahmen der Bell BBQ Masters Series in der Einzelkategorie und den Teamkategorien Amateur und Swiss (Profis) statt. Eine Fachjury der SBA bewertet die Grillkreationen; die Sieger der Vorausscheidungs-Serien qualifizieren sich für den Finaltag.

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