Fleischerbilanz Wachstum im Hürdenlauf

Freitag, 20. Februar 2015
Foto: Quelle: afz

Das Fleischerhandwerk hat im vergangenen Jahr bessere Umsätze erzielt als 2013. Insgesamt weist die Bilanz ein durchschnittliches Umsatzwachstum von 2,8 Prozent aus. Der Norden spürt Gegenwind.
Nach Berechnungen des afz-Barometers kletterten die Umsätze der rund 13.900 fleischerhandwerklichen Betriebe auf zusammen 17,6 Mrd. Euro. Der Ges

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