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fleischwirtschaftaktuell

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afz @afzNews - 15 Std
RT @VZF_Preisinfos: VEZG-Notierung 12.12.2018 vom 13.12. - 19.12.2018 Mastschweine €1,36 (+/-0,00) #vzf #schweinepreise #mastschweinepreise
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Umweltschutz: #Österreich und #Dänemark verbannen #Plastiktüten https://t.co/ZkI30cEfA3
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Tiertransporte: EU pocht auf einheitlichere Standards https://t.co/ep3D5WH5Sx
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Tierwohl in #Frankreich: #Casino launcht erstes Label https://t.co/vXUE29KwIS @Groupe_Casino
afz @afzNews - 1 Tage 13 Std
Metro-Gruppe: #Meister baut Zentrum für Frische aus https://t.co/KZj9DF3YlW @METRO_News
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#Lebensmittelsicherheit: Bessere Eigenkontrollen liegen im eigenen Interesse. Der Kommentar von Jörg #Schiffeler zu… https://t.co/hA3OFkvxs1
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#Digitalisierung: Vermarktung auf neuen Kanälen. Social Media und Online-Marketing für den eigenen Betrieb nutzen.… https://t.co/lSjkoJLpk4
afz @afzNews - 1 Tage 13 Std
Schlachtvieh- und #Fleischmärkte: Vor dem Fest lebt der Handel auf https://t.co/qh3qeQkDXg @AmiAgrarmarkt
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Mikrobiologie: Keimzahlmessung in Echtzeit möglich https://t.co/Tcge2LvMZD
afz @afzNews - 1 Tage 17 Std
Ferkelkastration: #Agrarausschuss für Vermittlungsverfahren https://t.co/qO6mV53nR7
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Kundin empört sich, weil sie höflich bedient wird: Daten-Skandal in Dorfmetzgerei? https://t.co/MrI1MCkpct
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FAO-Index: Preise für Agrarprodukte fallen https://t.co/iITNHDaI5w @FAO
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Süßwarenindustrie: Süßes hat Konjunktur https://t.co/vWDdT2oByb
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EU-Fleischexporte: Erlöse sinken spürbar. Preiseffekte bewirken negative Entwicklung nach den ersten drei Quartalen… https://t.co/dO72sH6NEs
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EU-Schlachtschweinemärkte: Hochburgen notieren stabil. Europaweit laufen die Schlachtbänder wegen des Weihnachtsges… https://t.co/HFScIgygj0
afz @afzNews - 6 Tage 16 Std
Maschinen- und #Anlagenbau: #Marel baut Kapazitäten in #Boxmeer aus. https://t.co/1cMoIDAGWK @Marel_news @MarelMeat
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afz @afzNews - 6 Tage 21 Std
Ladenbau: Großer Anspruch in der Großstadt. Die #Metzgerei Hoos in der #Kleinmarkthalle #Frankfurt. https://t.co/sIIUc3uzNk
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Best Image: Zurückblicken und vorwärts denken. #Winterhalter aus #Meckenbeuren verfügt über die beste Reputation im… https://t.co/UqZpKNUfz4
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Best Image: Es geht nur ums #Kochen. In der Kategorie „Kombidämpfer“ belegte die #Rational AG aus dem oberbayerisch… https://t.co/xgqRBhLal3
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Karriere im #Fleischerhandwerk: „Nicht auswendig lernen, sondern verstehen“ https://t.co/ic8BphN586 @DFV_eVhttps://t.co/yp44Y9sdD3
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Frischewelten: #Rindfleisch aus der Heimat. Der afz-Besuch bei #Rewe-Strelow. https://t.co/Tixm2cj102 @rewe_group @REWE_Supermarkt
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Tönnies-Gruppe: „Otto“ Tillmann geht in Ruhestand https://t.co/PdM1azP2rL @ToenniesDialog
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Tierwohl-Label: #Siegel müssen Versprechen erfüllen. Der Kommentar von Jörg #Schiffeler. https://t.co/GeNDZRSlYZ
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Handel mit #Geflügelfleisch: #EU kauft mehr Ware in #Thailand https://t.co/epoe9pGM68
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Afrikanische #Schweinepest: #Virus schneller stoppen. #EFSA empfiehlt eine schnelle Beseitigung von toten… https://t.co/SaGvuP4tSh
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Fleischhandel: #Ukraine verdient mit #Export von #Geflügel. https://t.co/zRmTd2Ygow
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Handel mit #Schweinefleisch: Deutsche Exporte nach #Japan wachsen https://t.co/GuqTuVTsIM
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Burger und Fritten für die Lange Straße in #Wunstorf. #Fleischerei Ludowig eröffnet #Frontcooking Bistro. https://t.co/5qBlRknpc0 via @HAZ
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Fleischerei-Chef Richter: Der knallharte Genussmensch aus #Oederan. https://t.co/TR7bpW8Pvq via @freie_presse
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Erstmals Gastgeber im Festzelt: #Metzgerei Platzer zieht’s auf die Mess nach #Pforzheim. https://t.co/D8OeqE1lJV
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EU-Schlachtschweinemärkte: Viele Tiere verfügbar https://t.co/KJ5AQhU7I0
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Neuer Warenhaus-Riese: Zusammenschluss von #Karstadt und #Kaufhof ist perfekt https://t.co/upMoWzjMT4
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Afrikanische #Schweinepest: Virus erreicht #Peking https://t.co/B7oTfBilJt
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Schlachtrindermärkte: Jungtiere behaupten sich knapp https://t.co/vTJgevY69f
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Afrikanische #Schweinepest: Weiter Probleme in #Rumänien https://t.co/4exjEyKSDk
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Dauerbrenner #Ferkelkastration: #Bundestag winkt Aufschub durch https://t.co/ESgOYpRS9t
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Systemgastronomie: #Vapiano korrigiert Umsatzprognose https://t.co/0BZq9f4Ts9
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Tönnies-Gruppe: #Klokkers orientiert sich neu https://t.co/5SHi6wtlvn @ToenniesDialog
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Ferkelkastration: Der Vierte Weg ist versperrt https://t.co/h20m55TXiw
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Belohnen Sie Ihre Mitarbeiter zum Jahresende? Unsere Frage der Woche. Jetzt mitmachen und abstimmen. https://t.co/gAz7RH4DkJ
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Lebensmittelsicherheit: Bayerns Kontrollreform steht infrage https://t.co/B30nIZ4bAB @FleischerBayern
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VEZG-Notierung vom 28.11.2018 für den Zeitraum 29.11. - 5.12.2018: Mastschweine 1,36 Euro (+/-0,00).
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Kältetechnik
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Höcker GmbH

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Beschickungswagen, Fleischhaken, Förder- und Transportanlagen, Hebe- und Kippvorrichtungen, Hygienetechnik/Reinigungstechnik
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Moguntia-Werke Gewürzindustrie GmbH

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Gewürze-Gewürzpräparate
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Renner Schlachthaustechnik GmbH

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Schlachtanlagen
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Peter Gelhard Naturdärme KG

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Därme
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Nubassa Gewürzwerk GmbH

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Gewürzpräparate auch ohne Glutamat, Gluten und Lactose
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Heilemann Sicherheitstechnik GmbH

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Stechschutzschürzen und -handschuhe aus Edelstahl
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EAT Edelstahl Anlagen- und Technologie GmbH

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Edelstahlanlagen u. Sonderbau, Förder- und Transportanlagen, Hebe- und Kippvorrichtungen, Transport- und Lagertechnik, Zerlegeanlagen,-bänder, Fördereinrichtungen
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Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH & Co. KG

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Gewürze-Gewürzpräparate
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Astor Schneidwerkzeuge GmbH

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Kuttermesser, Messer für Lebensmittel- verarbeitungsmaschinen, Messer/Schneidwerkzeuge
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afz-allgemeine fleischer zeitung Nr.50/18
afz - allgemeine fleischer zeitung 50/2018

Lebensmittelüberwachung: BVL legt Bilanz vor

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  2. Aktion: Geheimnisse der Handwerkskunst gelüftet
  3. Digitalisierung: Junioren prüfen neue Vermarktungswege
  4. Produktion: Currywurst essen, ohne zu kleckern
FLEISCHWIRTSCHAFT NR.12/2018
FLEISCHWIRTSCHAFT

Deutsche Ausgabe 12/2018

Themen:
  1. Kühl- und Gefriertechnik, Eisherstellung
  2. Zerkleinern, Mengen, Mischen
  3. Prozesssteuerung, Automatisierung, Robotertechnik
FLEISCHWIRTSCHAFT international 6/2018
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FLEISCHWIRTSCHAFT international 6/2018

Topics:
  1. Casings
  2. Cooking, Pickling, Tumbling, Ham Production
  3. Preservation of Meat and Meat Products
  4. TOPSELLER - Products, Solutions and Ideas
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