jus Tierhaltung Verbraucher mögen die Weide Vermarktungschancen für Rindfleisch: Ein Forschungsteam der Universität Göttingen untersucht das Potenzial der Argumente Haltungsform und Rasse. mehr ››
imago / teutopress Corona-Pandemie Sicherheit für alle Seiten Arbeitgeber müssen nun ihren Mitarbeitern mindestens einmal pro Woche einen Test auf SARS-CoV-2 anbieten. mehr ››
IMAGO / Shotshop Schlachtvieh- und Fleischmärkte Frust im Fleischhandel Angesichts von Lockdown und kühler Witterung fehlt es an Impulsen. Der Bericht der AMI-Marktexperten. mehr ››
Umweltschutz Klima und Natur nicht belasten Die ökologische Moderne hat ein einfaches Credo: Gute Produkte sind auch gute Produkte für die Natur. So ist das bei Energie, Mobilität und mehr ››
Discountmarkt Aldis Vorsprung vor Lidl schrumpft Nach einem schwierigen Jahr 2019 konnte Aldi 2020 wieder wachsen. Der Abstand zu Lidl wird dennoch kleiner. mehr ››
Alternative Proteine JBS kauft Veggie-Produzenten Vivera Der brasilianische Fleischriese JBS streckt sich weiter nach dem Trend-Geschäft mit fleischfreien Alternativen und übernimmt den mehr ››
Australien ASP kommt per Postpaket Der internationale Versand von Paketen mit Fleisch- und Milchprodukten wird in Australien als große Gefahr für die Einschleppung von mehr ››
27. April 2021 Fleisch & Wurst zeitgemäß verpacken digitaltalk Bei der Wahl der Verpackung von Fleisch- und Wurstwaren achten die Produzenten zunehmend darauf, wie CO2-Emissionen nachhaltig einzusparen sind. Das Interesse von Herstellern und Handel, biologisch abbaubare Polymere, nachwachsende Rohstoffe, Monomaterialien oder papierbasierte Packstoffe für die Fleischverpackung zu verwenden, ist entsprechend groß. Informieren Sie sich über innovative Verpackungsalternativen in unserem digitaltalk. mehr»
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