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fleischwirtschaftaktuell



Bezugsquellen
BAADER, Nordischer Maschinenbau Rud. Baader GmbH + Co. KG

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Entsehnungsmaschinen und automatische Entsehnungsanlagen
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Deutscher Fachverlag Fachbuch

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Beratung, Fachbücher
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Seitz + Kerler GmbH & Co KG

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Fußbodenbelag für Schlachthöfe u. Fleischwarenindustrie
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Karl Tichy Handels G.m.b.H.

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Gebrauchtmaschinen
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Mohn GmbH

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Hygienetechnik/Reinigungstechnik
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EDNA International GmbH Hauptsitz Wollbach

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Tiefkühlbackwaren
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BIS Vakuumtechnik GmbH

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Vakuumtechnik/Zentralanlagen
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Peter Gelhard Naturdärme KG

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Därme
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E-PaperSpecials
fleischwirtschaftexclusiv
Digital Workshop

afz-akademie 2020

"Mehr Fleischgeschäft machen"
  1. Strategien für kommende Herausforderungen
  2. Von der Metzgerei zum Filialbetrieb
  3. Frische Convenience: Welche Rolle spielt das zukünftig in unseren Theken
  4. Mehr Erfolg mit regionaler Herkunft
fleischer.training

Das E-Learning Portal für Macher!

Das innovative Portal bietet praxisnahe E-Learning Kurse für die qualifizierte Fortbildung der Mitarbeiter im Handwerk.
  1. Wursthüllen, Abbinden & Clippen
  2. Schinken und Pökelware
  3. Online Handel
  4. ... und viele mehr!
Corona-Ratgeber

Wie Sie jetzt an Finanzhilfen kommen

Die Corona-Krise stellt die Logistik vor immense Herausforderungen. Was Sie inhaltlich u.a. erwartet:
  1. Neue Herausforderungen und Lösungsansätze
  2. Letzte Meile: was geht?
  3. Von E-Food lernen
  4. Nachbarn helfen
  5. Lager im Fokus
  6. Was Packaging jetzt leistet
  7. Hilfreiche Start-ups
  8. Die Stunde der Roboter
Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett -
Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

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