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EU-Schlachtschweinemärkte
Reibungsloser Absatz
BONN
VEZG notiert abermals stabil. Mit Ausnahme am Marché du Porc herrscht in Europa wenig Bewegung in den Kursen.
1,85 Euro
Schweineschlachtpreis / kgnotiert die VEZG als Vereinigungspreis
Stillstand beim Schweinepreis
Die VEZG belässt ihre Leitnotierung nochmals auf Vorwochenniveau für die Marktwoche 38/39.Weitere Preise finden Sie hier.
EU-Schlachtrindermärkte
Preise für Großvieh geben nach
BRÜSSEL
Vor allem die Kurse für Kühe stehen europaweit unter Druck. Besonders hohe Abschläge gibt es in den Niederlanden.
Foto: sam
Das beste Stück
Veredelt und getrocknet
FRANKFURT
Bündnerfleisch: Traditionelle Verarbeitung macht feinfaseriges Muskelfleisch aus dem Stotzen delikat.
Bildergalerien
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fleischwirtschaftaktuell
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#Digitalisierung: Steuerung mit Familienanschluss. Veranstaltungssoftware spart Zeit, Mühen und auch Kosten. https://t.co/BTv526emDp
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Der Deutsche Fleischer-Verband (@DFV_eV) lädt ein zum 129. Verbandstag am 13. und 14. Oktober in München. Die… https://t.co/9CkRteGBPn
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RT @destatis: #Verbraucherpreise August 2019: +1,4 % gegenüber August 2018. https://t.co/iZxNlYKPQm #Inflation #VPI https://t.co/hrSO4jZOwc
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Notierungen: Preis stößt an Grenzen https://t.co/a8LKGKWMky
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Nachschlag zu #snack'19: Man snackt sich durch den Tag. @mintelnews untersucht internationale Trends und Innovatio… https://t.co/UeM3naamtF
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RT @VZF_Preisinfos: VEZG-Notierung 11.09.2019 vom 12.09. - 18.09.2019 Mastschweine €1,85 (+/- 0,00 €). #vzf #schweinepreise #Mastschweinepr…
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Tierwohllabel: 70 Mio. Euro zur Einführung https://t.co/zIKroLbHJa @bmel
afz @afzNews - 12 Tage 8 Std
Reizthema #Verpackung: Mehr Mut und weniger #Symbolpolitik. Der Kommentar von Jörg #Schiffeler. https://t.co/61FNcljvas
afz @afzNews - 12 Tage 8 Std
ANG
Arbeitgeber unterstützen Integration
BERLIN
Der Unternehmerverband veröffentlicht die Publikation „Integration von Geflüchteten in den Arbeitsmarkt“.
From Nose-to-tail
Gastronom schätzt innere Werte
FRANKFURT
Wenn es Vierbeinern an die Nieren geht, rümpfen viele Fleischfans die Nase. Nicht so die Gäste des Mon Amie Maxi im Frankfurter Westend.
Ferkelkastration
Bundesrat winkt Isofluran durch
BERLIN
Die Länderkammer hat entschieden. Der Tierarztvorbehalt wird aufgehoben. Ein verpflichtendes Tierwohlkennzeichen lehnen die Bundesländer ab.
Digitalisierung
Steuerung mit Familienanschluss
LEIPZIG
Die Opitz Catering & Fleischerei hat eine neue Veranstaltungssoftware eingeführt. Das spart Zeit, Mühen und auch Kosten.
fleischwirtschaftexclusiv
16. Oktober 2019, Frankfurt am Main
afz – akademie
Mehr Fleischgeschäft machen!
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Die Studie für das deutsche Fleischerhandwerk
Snackbarometer 2019
- Wer geht wo am liebsten einkaufen?
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19. - 20. November 2019 | RheinMain CongressCenter | Wiesbaden
14. Deutscher Fleisch Kongress 2019
- Über 400 Entscheider und Partner der Branche
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- Best Practice-Bühnen für mehr Praxis-Knowhow
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Bezugsquellen
Keyser & Mackay
RohstoffeDetails
Van der Graaf Antriebstechnik GmbH
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Korimat Metallwarenfabrik GmbH
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CDS Hackner GmbH
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Freund Maschinenfabrik GmbH & Co KG
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Karl Schermer GmbH & Co KG
Elektrische Betäubungsanlagen, BolzenschussapparateDetails
LIMA S.A.S.
Separatoren - FleischknochenDetails
Poly-clip System GmbH & Co. KG
Clipverschließmaschinen und-verschlüsseDetails
Mohn GmbH
Hygienetechnik/ReinigungstechnikDetails
Johnson Controls Systems & Service GmbH
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