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Rankings für die Welt der Fleischer

Top 10 LEH 2018

( Bild: afz-Grafik)

LebensmitteleinzelhandelDie Top 10 Händler

Edeka liegt unangefochten vorn und Lidl wächst schneller als Aldi. Die 30 größten Lebensmittelhändler Deutschlands erlösten 2018 einen Umsatz von 256 Mrd. Euro.

von Julia Roß – 12. März 2019

„Metzger müssen offen mit dem Beruf umgehen“

KÜRTEN Timo Neuhaus schloss als bester Fleischer die Gesellenprüfung der Innung Bergisches Land ab. Ein Interview.

von Timo Neuhaus – 10. Januar 2019

„Nicht auswendig lernen, sondern verstehen“

MÜNCHEN Daniel Steiner ist bester Metzger 2018 im Schulsprengel München. Ein Interview.

von Daniel Steiner – 06. Dezember 2018

„Ich mag, dass die Arbeit alle Sinne anspricht“

NÜRNBERG Marlene Madre aus Nürnberg ist studierte Landwirtin und nun auch innungsbeste Gesellin. Ein Interview.

von Marlene Madre – 22. November 2018

Ranking der Fleischwirtschaft 2018Die Top 10 Gruppen

FRANKFURT Die deutsche Fleisch- und Fleischwarenindustrie erzielte 2017 ein weiteres Wachstumsjahr.

von Sandra Sieler – 20. November 2018

„Ich fühle mich angenommen und wohl“

DACHAU Sophie Braumiller schloss als prüfungsbeste Metzgerin der Innung Dachau-Freising ab.

von Sophie Braumiller – 31. Oktober 2018

FleischerhandwerkFachgeschäfte in Deutschland

FRANKFURT In der Bundesrepublik sind die Fleischer 25.552 mal am Markt vertreten.

von Julia Roß – 19. Oktober 2018

E-CommerceDie Top 10 Online-Shops

FRANKFURT Wie in den vergangenen Jahren kauften deutsche Kunden 2017 vermehrt im Internet ein. Vorreiter ist der US-Gigant Amazon.

von Julia Roß – 28. September 2018

„Verlockende Vielfalt“

BONN Pascal Krüger ist innungsbester Fleischer im Bereich der Innung Bonn/Rhein-Sieg. Er schloss seine praktische Prüfung mit „Sehr gut“ ab.

von Pascal Krüger – 27. September 2018

„Ein Beruf mit viel Abwechslung“

LANDSHUT Josef Hanglberger hat seine Ausbildung mit der Note 1 abgeschlossen. Bei der Vermittlung der Lehrinhalte sieht er noch viel Potenzial.

von Josef Hanglberger – 20. September 2018

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