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Rankings für die Welt der Fleischer

„Metzger müssen offen mit dem Beruf umgehen“

Timo Neuhaus schloss als bester Fleischer die Gesellenprüfung der Innung Bergisches Land ab. Ein Interview.

von Timo Neuhaus – 10. Januar 2019

„Nicht auswendig lernen, sondern verstehen“

MÜNCHEN Daniel Steiner ist bester Metzger 2018 im Schulsprengel München. Ein Interview.

von Daniel Steiner – 06. Dezember 2018

„Ich mag, dass die Arbeit alle Sinne anspricht“

NÜRNBERG Marlene Madre aus Nürnberg ist studierte Landwirtin und nun auch innungsbeste Gesellin. Ein Interview.

von Marlene Madre – 22. November 2018

Ranking der Fleischwirtschaft 2018Die Top 10 Gruppen

FRANKFURT Die deutsche Fleisch- und Fleischwarenindustrie erzielte 2017 ein weiteres Wachstumsjahr.

von Sandra Sieler – 20. November 2018

„Ich fühle mich angenommen und wohl“

DACHAU Sophie Braumiller schloss als prüfungsbeste Metzgerin der Innung Dachau-Freising ab.

von Sophie Braumiller – 31. Oktober 2018

FleischerhandwerkFachgeschäfte in Deutschland

FRANKFURT In der Bundesrepublik sind die Fleischer 25.552 mal am Markt vertreten.

von Julia Roß – 19. Oktober 2018

E-CommerceDie Top 10 Online-Shops

FRANKFURT Wie in den vergangenen Jahren kauften deutsche Kunden 2017 vermehrt im Internet ein. Vorreiter ist der US-Gigant Amazon.

von Julia Roß – 28. September 2018

„Verlockende Vielfalt“

BONN Pascal Krüger ist innungsbester Fleischer im Bereich der Innung Bonn/Rhein-Sieg. Er schloss seine praktische Prüfung mit „Sehr gut“ ab.

von Pascal Krüger – 27. September 2018

„Ein Beruf mit viel Abwechslung“

LANDSHUT Josef Hanglberger hat seine Ausbildung mit der Note 1 abgeschlossen. Bei der Vermittlung der Lehrinhalte sieht er noch viel Potenzial.

von Josef Hanglberger – 20. September 2018

„Ich wollte schon als kleiner Junge Fleischer werden“

WÜRZBURG Ein Gespräch mit Kevin Krapf, prüfungsbester Fleischer der Berufsschule Würzburg.

von Kevin Krapf – 31. August 2018

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