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Rankings für die Welt der Fleischer

Top-100-Ranking - Schweinehälften

( Bild: jus)

Ranking der Fleischwirtschaft 2019Die Top 10 Gruppen

Die deutsche Fleisch- und Fleischwarenindustrie schaltete 2018 einen Gang zurück.

von Jörg Schiffeler – 12. November 2019

RankingDie Top 10 Einkaufszentren

FRANKFURT Der Elisenpark in Greifswald hat die zufriedensten Mieter, das MEP in Meppen die unzufriedensten.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 10. Oktober 2019

RankingBratwurst im Stadion

FRANKFURT Mit dem Start der Bundesliga interessiert die Fans vor allem eines: Was kosten Bier und Bratwurst. Wir haben die Tabelle.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 20. August 2019

„Am liebsten am Kutter“

GRAFENAU Matthias Mayer, der prüfungsbeste Metzger der Innung Passau, im Interview.

von Matthias Mayer – 16. August 2019

Zentrag-GruppeDie Top 10 Genossenschaften

FRANKFURT Im Wirtschaftsjahr 2018 erlösten die 45 Mitgliedsunternehmen der Zentrag einen Gesamtumsatz von rund 846 Mio. Euro.

von Jörg Schiffeler – 21. Mai 2019

ISN-RankingDie größten Schweineschlachter

DAMME Führende Unternehmen verarbeiteten 2018 weniger Tiere. Top 10 der Branche bringen 79 Prozent aller Schweine an die Haken.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 02. April 2019

LebensmitteleinzelhandelDie Top 10 Händler

FRANKFURT Edeka liegt unangefochten vorn und Lidl wächst schneller als Aldi. Die 30 größten Lebensmittelhändler Deutschlands erlösten 2018 einen Umsatz von 256 Mrd. Euro.

von Julia Roß – 12. März 2019

„Metzger müssen offen mit dem Beruf umgehen“

KÜRTEN Timo Neuhaus schloss als bester Fleischer die Gesellenprüfung der Innung Bergisches Land ab. Ein Interview.

von Timo Neuhaus – 10. Januar 2019

„Nicht auswendig lernen, sondern verstehen“

MÜNCHEN Daniel Steiner ist bester Metzger 2018 im Schulsprengel München. Ein Interview.

von Daniel Steiner – 06. Dezember 2018

„Ich mag, dass die Arbeit alle Sinne anspricht“

NÜRNBERG Marlene Madre aus Nürnberg ist studierte Landwirtin und nun auch innungsbeste Gesellin. Ein Interview.

von Marlene Madre – 22. November 2018

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