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Rankings für die Welt der Fleischer

Rindfleisch - Fotolia

( Bild: edK / fotolia.com)

Handel mit RindfleischDie Top-Kunden der EU

Die Fleischexporteure der EU stellten 2017 einen neuen Umsatzrekord auf. Die Ausfuhren im Rinderbereich boomen.

von Jörg Schiffeler – 05. Mai 2018

RankingDie größten Schweineschlachter

FRANKFURT Die zehn größten Schweineschlachter brachten im Jahr 2017 zusammen etwa 45,85 Mio. Schweine an die Haken.

von Jörg Schiffeler – 17. April 2018

Handel mit SchweinefleischDie Top-Kunden der EU

FRANKFURT Die Fleischexporteure der Europäischen Union haben im vergangenen Jahr einen neuen Umsatzrekord aufgestellt. Wir stellen die wichtigsten Abnehmer vor.

von Jörg Schiffeler – 15. März 2018

Kreativität und Beratung als Stärken

BAYREUTH Ein Gespräch mit Ronja Schmidt, beste Fleischerei-Fachverkäufern im Kammerbezirk Oberfranken.

von Ronja Schmidt – 13. März 2018

„Mein Leben hat sich positiv verändert“

MANNHEIM Davor Irsevic entschloss sich zu einer Fleischerlehre und schloss sie als Innungsbester ab.

von Davor Irsevic – 12. Januar 2018

Kaufkraft 2018Die Top 10 Städte und Kreise

NÜRNBERG Die Kaufkraft der Deutschen steigt 2018 um 2,8 Prozent auf 22.992 Euro pro Kopf.

von Jörg Schiffeler – 09. Januar 2018

Ranking der Fleischwirtschaft 2017Die Top 10 Filialisten

HAMBURG Die zehn größten Fleischerei-Filialisten setzten 2016 zusammen rund 611 Mio. Euro um. Das zeigt ein neues Branchenranking der HSH Nordbank.

von Jörg Schiffeler – 24. November 2017

„Ich möchte meinen Beruf perfekt beherrschen“

TRAUNSTEIN Die Innung Traunstein-Berchtesgadener Land sprach in diesem Jahr 13 junge Gesellen frei. Georg Wiesbacher schloss als Prüfungsbester ab.

von Georg Wiesbacher – 24. November 2017

Globales RankingWH-Gruppe unangefochten vorn

BONN Chinesischer Konzern bringt 51,8 Mio. Schweine an die Haken. Tönnies und Vion gehören zu den größten Schlachtern der Welt.

von Redaktion fleischwirtschaft.de – 20. November 2017

„Man sieht, was man gemeinsam schafft“

DACHAU Stephan Dick ist prüfungsbester Geselle der Innung Dachau-Freising.

von Stephan Dick – 26. Oktober 2017

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