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Charts

Rankings für die Welt der Fleischer

( Bild: Pixabay)

RankingDie Top 10 Wursthersteller

Die deutsche Fleischwarenindustrie in dem schwierigen Jahr 2016 aber einen leicht gestiegenen Gesamtumsatz von 18,8 Mrd. Euro.

von Jörg Schiffeler – 21. Oktober 2017

Ranking der Fleischwirtschaft 2017Die Top 10 Gruppen

FRANKFURT Die deutsche Fleisch- und Fleischwarenindustrie erzielte im Jahr 2016 einen leicht gestiegenen Gesamtumsatz.

von Sandra Sieler – 03. Oktober 2017

„Für mich der Traumberuf“

STRAUBING Katrin Härtinger ist beste Metzgerin im Bereich Straubing-Deggendorf.

von Katrin Härtinger – 02. September 2017

Eine charmante Sache, das eigene Essen zu machen

KARLSRUHE Der 26-jährige Jakob Heimeshoff legte in Karlsruhe-Durlach seine Abschlussprüfung ab. fleischwirtschaft.de sprach mit dem neuen Fleischergesellen, der bei Brath in Karlsruhe ausgebildet wurde.von Iris Treiber Herzlichen Glückwunsch zur bestandenen Prüf

von Jakob Heimeshoff – 28. Juli 2017

EinkaufsmeilenDie Top 10 Lagen

FRANKFURT Engel & Völkers hat die Passantenfrequenz erneut gezählt. Danach schafft die bayerische Landeshauptstadt München erneut zwei mal unter die Top 3.

von Jörg Schiffeler – 07. Juli 2017

Kreativität und handwerkliches Geschick

HANNOVER Hannes Friemann legte seine Prüfung als bester Fleischerazubi in Hannover ab.

von Hannes Friemann – 02. Juli 2017

Zentrag-GruppeDie Top 10 Genossenschaften

FRANKFURT 48 Mitgliedsbetriebe gehörten Ende 2016 dem Zentrag-Verbund an. Zusammen erzielte die Gruppe einen Umsatz von 846,5 Mio. Euro.

von Jörg Schiffeler – 18. Juni 2017

GemeinschaftsverpflegungDie Top 10 Contract Caterer

FRANKFURT Caterer machen sattes Umsatzplus. Gutes Konsumklima und steigende Einkommen bescheren Zuwächse.

von Jörg Schiffeler – 01. Juni 2017

LebensmitteleinzelhandelDie Top 10 Händler

FRANKFURT Die 30 größten Lebensmittelhändler in Deutschland haben ihre hiesigen Brutto-Außenumsätze im vergangenen Jahr auf 255 Mrd. Euro geschraubt – ein Plus von 1,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr.

von Jörg Schiffeler – 17. Mai 2017

FleischerhandwerkFachgeschäfte in Deutschland

FRANKFURT In der Bundesrepublik gibt es 12.797 fleischerhandwerkliche Betriebe.

von Jörg Schiffeler – 01. April 2017

ISN-RankingTop 10 Schweineschlachter 2016

FRANKFURT Die zehn größten Schweineschlachter brachten im Jahr 2016 zusammen etwa 45,51 Mio. Schweine an die Haken.

von Jörg Schiffeler – 28. März 2017

RinderbestandDie Top Hochburgen

WIESBADEN Das Statistische Bundesamt (Destatis) führt zweimal jährlich eine Viehzählung in Deutschland durch. Wir zeigen, wie viele Rinder wo stehen.

von Jörg Schiffeler – 12. März 2017

Top 10 globalDie größten Schweineschlachter

FRANKFURT Die zehn größten Schweineschlachter der Welt brachten im Jahr 2015 zusammen etwa 200,6 Mio. Schweine an die Haken.

von Jörg Schiffeler – 24. Februar 2017

Kaufkraft 2017Die Top 10 Städte und Kreise

NÜRNBERG Die Pro-Kopf-Kaufkraft steigt im Jahr 2017 nominal um 1,7 Prozent auf 22.239 Euro.

von Jörg Schiffeler – 03. Januar 2017

Ranking der Fleischwirtschaft 2016Die Top 10 Gruppen

FRANKFURT Die zehn größten Unternehmensgruppen der Fleischwirtschaft setzten 2015 zusammen knapp 20 Mrd. Euro um.

von Jörg Schiffeler – 09. November 2016

ErnährungsindustrieDie Top 10 Branchen

FRANKFURT Die Ernährungsindustrie gehört zu den größten und wichtigsten Wirtschaftszweigen in Deutschland.

von Jörg Schiffeler – 06. Oktober 2016

GenossenschaftenDie Top 10 aus der Zentrag-Gruppe

FRANKFURT 49 Mitgliedsbetriebe (ohne Schweiz und Frankreich) gehörten Ende 2015 dem Zentrag-Verbund an. Zusammen erzielten die Genossenschaftsgruppe einen Umsatz von 837,4 Mio. Euro nach gut 850 Mio. Euro im Jahr 2014.

von Jörg Schiffeler – 01. Juli 2016

EinkaufsmeilenDie Top 10 Lagen

FRANKFURT Engel & Völkers hat die Passantenfrequenz erneut gezähl. Danach schafft die bayerische Landeshauptstadt München gleich zwei mal unter die Top 3.

von Jörg Schiffeler – 05. Juni 2016

GemeinschaftsverpflegungDie Top 10 Contract Caterer

FRANKFURT Die 30 größten deutschen Cateringunternehmen erzielten im Berichtsjahr 2015 ein Umsatzplus von 5,1 Prozent.

von Jörg Schiffeler – 20. Mai 2016

RankingDie Top 10 Schweineschlachter

FRANKFURT Die zehn größten Schweineschlachter brachten im Jahr 2015 zusammen etwa 45,1 Mio. Schweine an die Haken.

von Jörg Schiffeler – 17. April 2016