20.04.2022 | 14:00 - 15:30 Uhr
Talk
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NEWMEAT digital talk: Aufzeichnung vom 20.04.2022

NEWMEAT

Die neue Initiative der fleischwirtschaftlichen Fachtitel der dfv Mediengruppe – erforscht branchenübergreifend den neuen Markt der Fleischalternativen. Nach den ersten beiden erfolgreichen Digital Talks gehen wir mit NEWMEAT in die zweite Runde und diskutieren mit Pionieren aus der Branche, wie sich der Markt der Fleischalternativen entwickelt. Wir zeigen Trends und Treiber in der Branche und diskutieren, welche neuen Perspektiven sich vor allem für den LEH und das Lebensmittelhandwerk ergeben.

Zielgruppe:

Fleischindustrie, Großhändler:innen, Lebensmitteleinzelhändler:innen, Lebensmittelproduzenten:innen für Fleischalternativen, Schlachthöfe, Metzgereien, Forscher, Gastronomie und alle weiteren Interessierten.

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