gerippt, z.B. Pastetenförmchen.
Teigrolle mit Hackfleisch gefüllt, i.d.R. küchenfertig.
den scharfen Geschmack gebender Bestandteil von Gewürzpaprika; Chili; Paprika.
gebrannter Zucker, Karamel.
Rumpf von Geflügel, Karkasse.
mit Gänseleber gefüllte Teigstangen.
(engl.) Übergang von Schadstoffen aus Futtermitteln über den tierischen Organismus in die vom Tier stammenden Lebensmittel, z.B. Cadmium, Blei, Quecksilber.
(franz.) Eintopfgericht aus weißen Bohnen mit Fleischeinlage, Eintopf.