Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

Suche nach einem bestimmten Begriff:

Estragon

Die Begriffserklärung von Estragon

Blattgewürz; Geschmack: leicht bitter; nur frisch verwendbar; Dragun, Bertam siehe Bertram.