Schwäbischer Eintopf.
(arab.) Wurzelgewürz.
ausgebeinter und mit einer Füllung versehener Tierkörper oder Tierkörperteil; bei Brüh- oder Kochwurstmerkmalen: Wursterzeugnis. In neuerer Zeit haben Galantinen eher die Form einer Roulade. Ballotines; Hervorhebende Hinweise siehe hervorhebender Hinweis.
(franz.) Würstchen in Pfannkuchen.
(engl.) Hohlmaß (GB: 4,5459 l; USA: 3,7853 l).
Hausgans, Frühmastgans; Oie, Oison.