Fachbegriffe

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Schlachtnebenausbeute

Die Begriffserklärung von Schlachtnebenausbeute

Sammelbegriff für alle Teile eines Schlachttierkörpers, die im Sinne der Handelsklassenbestimmungen nicht zum Schlachttierkörper gehören, z.B. Magen, Häute, Felle, Leber, Herz usw.