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Schlachttieralter

Die Begriffserklärung von Schlachttieralter

kann beim Großvieh und bei Kälbern über die Ausbildung der Schneidezähne bestimmt werden: Milchzähne: nicht älter als 1 1/2 Jahre; dann werden die beiden inneren Milchzähne abgestoßen, die zweiten Zähne (Zangen) sind nachgewachsen; das Tier ist dann 11›2›› bis 2 Jahre alt. Ein weiteres Paar Schneidezähne wächst nach, das Tier ist jetzt 2 1/2-3 Jahre alt. Der Abstoß der anderen Milchzähne setzt sich weiter fort.