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Schnittchen

Zubereitung aus Weißbrotscheiben in Quadraten, Rechtecken, Dreiecken oder rund ausgestochenen, mit Fleischwaren, Käse, Fisch oder anderen Feinkosterzeugnissen belegt, meist mit einer Garnierung versehen; Canapés siehe Canapé, Cocktail-Bissen, Cocktailhappen, Snacks siehe snack.