Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

Suche nach einem bestimmten Begriff:

Dampfrauch

Die Begriffserklärung von Dampfrauch

die Raucherzeugung erfolgt durch überhitzten Wasserdampf in Verbindung mit Sägemehl.