Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

Suche nach einem bestimmten Begriff:

façonnieren

Die Begriffserklärung von façonnieren

gestalten, in Form bringen, i.S.v. zuschneiden, z.B. von Fleisch.