Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

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Fettabschneider

Die Begriffserklärung von Fettabschneider

Vorrichtung in Kanalsystemen zur Abscheidung von Fetten in den Abwassern. Für alle Fleischereien zwingend vorgeschrieben.