Fachbegriffe

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Gemüsebündel

Die Begriffserklärung von Gemüsebündel

Kräuterbündel, Bouquet garni; zu festen Bündeln zusammengefasste Kräuter und Gewürze; z.B.: Petersilie, Kerbel, Schnittlauch, Lorbeerblatt, Estragon, Thymian, Majoran und Zwiebel.