Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

Suche nach einem bestimmten Begriff:

Göttinger Bärenschinken

Die Begriffserklärung von Göttinger Bärenschinken

gepökeltes Rindfleischerzeugnis, Pökelfleisch, roh, Pökelfleisch, gegart.