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Fachbegriffe
Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.
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Halbmond
Die Begriffserklärung von Halbmond
in Kranzdarm gefülltes Wursterzeugnis, bei dem sich der Ring nicht voll schließt, z.B. halbe Rundung.