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Fachbegriffe
Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.
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Joule
Die Begriffserklärung von Joule
nach dem Engländer J. P. Joule benannte physikalische Maßeinheit für Energie; hier: für Nährwert. 1000 J = 1 Kilojoule;
Brennwert
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