Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

Suche nach einem bestimmten Begriff:

Listerien

Die Begriffserklärung von Listerien

Bodenbakterien, die durch Unsauberkeit auf Lebensmittel gelangen können. Listerien können grippeähnliche Magen-und-Darmstörungen sowie Hirnhautentzündung hervorrufen.