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Fachbegriffe
Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.
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Preiselbeeren
Die Begriffserklärung von Preiselbeeren
rote Wildfrüchte eines immergrünen Zwergstrauches; herber Geschmack; der leicht säuerliche Geschmack wird durch Beigabe von Zucker neutralisiert; auch: Kronsbeere siehe
Kronsbeeren
,
Cranberries
.