Fachbegriffe

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Remoulade

Die Begriffserklärung von Remoulade

Mayonnaise mit Kräutern und anderen würzenden Beigaben; siehe Begriffsbestimmungen für Mayonnaise; Remoulade enthält Kräuter und/oder zerkleinerte würzende Pflanzenteile. LS für Mayonnaise beachten.