Fachbegriffe

Von Aalrauch bis Zwischenrippenkotelett – Hier finden Sie über 5000 Begriffe aus der Fleischwirtschaft.

Suche nach einem bestimmten Begriff:

Rindfleischsalat

Die Begriffserklärung von Rindfleischsalat

wird hergestellt aus gekochtem, gegartem oder anderweitig behandeltem geschnittenen Rindfleisch mit verschiedenen Beigaben. Der Fleischanteil beträgt mind. 20%; LS für Feinkostsalate beachten.